Que Es Bueno Para Bajar El Colesterol – 7 Alimentos

Que Es Bueno Para Bajar El Colesterol

 

Más de un tercio de los adultos en los EE.UU. sufren de hipercolesterolemia, o más conocido como colesterol LDL alto, según lo establecido por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades. Los altos niveles de LDL, o colesterol malo aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular, incluyendo ataque cardíaco y enfermedad cardíaca.

 

Existen tres tipos principales de colesterol: la lipoproteína de alta densidad (HDL), la lipoproteína de baja densidad (LDL) y la lipoproteína de muy baja densidad (VLDL). Mientras que el HDL es bueno para tu salud, LDL y VLHL no lo son.

 

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Aunque el colesterol alto no reconoce el género, la edad o el origen étnico, pueden ser causas de colesterol alto. Existen ciertos factores que aumentan el riesgo, entre ellos: obesidad, exceso de tabaquismo, dieta deficiente, cintura grande, hipotiroidismo, falta de ejercicio y diabetes. Aunque la mayoría de ellos están dentro de tu control, la genética no.

 

Dado que el colesterol alto no muestra ningún síntoma, es importante que hagas chequeos de vez en cuando. Puedes medir tu colesterol total, HDL y LDL, y tus triglicéridos con una prueba de panel de lípidos. De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, estos son los niveles saludables de colesterol:

 

Colesterol Total – Menos de 200 mg / dL

Colesterol HDL – 40 mg / dL o más

Colesterol LDL – Menos de 100 mg / dL

Triglicéridos – Menos de 150 mg / dL

 

Si no controlas tu colesterol alto lo suficientemente pronto, puede causar problemas de salud graves como ataques al corazón, dolor en el pecho y derrames cerebrales.

 

Por suerte, hay formas de saber que es bueno para bajar el colesterol. Aquí presento 7 alimentos que te ayudarán a hacer eso.

 

Siete Superalimentos Para Reducir El Colesterol

 

Almendras

 

Las almendras contienen fibra, grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y grasas poliinsaturadas, todas las cuales reducen el colesterol LDL malo y aumentan el colesterol bueno HDL. Un estudio publicado en el 2011 mostró que comer 3 almendras u otras nueces al día, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en un 3 a 19%.

 

Es más, el Journal of American Heart Association publicó un estudio de 2015 que dice que consumir almendras sobre una base diaria puede ser una estrategia simple, pero eficaz para prevenir enfermedades cardio-metabólicas. Deja que un puñado de estas nueces combinadas con yogur, cereales o ensalada se conviertan en tu merienda favorita y saludable. Sin embargo, no olvides que la moderación es la clave.

 

Avena

 

Una manera fácil de reducir tu colesterol alto es comer un tazón de avena como desayuno, gracias a las fibra soluble que contiene. Disminuye la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo, y te ayuda evitar a comer sin sentido, ya que te llena rápidamente.

 

Por otra parte, el consumo de avena en forma regular se relaciona con la disminución del riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular. Un tazón de avena debe ser suficiente para el desayuno, o también se puede utilizar en productos horneados, o añadir a batidos.

 

Salmón

 

El salmón contienen EPA y DHA ácidos grasos omega-3 que previenen los niveles altos de colesterol. También ayuda a reducir los triglicéridos y aumenta ligeramente el colesterol bueno, reduciendo así las posibilidades de enfermedades del corazón. El salmón es también bajo en grasas saturadas y se recomienda como opción cuando buscas que es bueno para bajar el colesterol.

 

Se recomienda consumir por lo menos dos porciones de salmón a la parrilla, o al horno por semana. Una porción es de aproximadamente 3 onzas. Si deseas tomar suplementos de aceite de pescado, consulta a tu médico.

 

Jugo de Naranja

 

La revista American Society for Clinical Nutrition publicó un estudio de 2000 que muestra que el jugo de naranja mejora los niveles de lípidos en la sangre en pacientes con hipercolesterolemia, gracias a la presencia de folato, vitamina C y flavonoides como hesperidina en el contenido de naranjas.

 

La cantidad diaria recomendada de jugo de naranja recién extraído o enriquecido con esterol es de dos a tres tazas. Otra opción es consumir unas cuantas naranjas al día.

 

Té Verde

 

Una de las formas más sencillas para bajar los niveles de colesterol total y malo es beber varias tazas de té verde por día. En 2011, el American Journal of Clinical Nutrition publicó un metaanálisis de 14 ensayos controlados aleatorios, que demostraron que este té reduce los niveles séricos totales y malos de colesterol en ayunas en adultos.

 

El té verde incluye compuestos que ayudan a la excreción de colesterol, así como evitar su absorción en el tracto digestivo. Además, el té verde reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque al corazón, ya que evita la acumulación de placa en las arterias.

 

Consume de tres a cuatro tazas de este té al día, ya sea caliente o helado. Consulta a tu médico si consideras tomar suplementos de este té.

 

Soja y Productos de Soja

 

Soja Para Bajar El Colesterol

 

La proteína a base de plantas en los productos de soya, como la soja, es excelente para tratar niveles altos de colesterol. La soja podría no reducir tu colesterol total significativamente, pero puede reducir tu colesterol LDL. Es rica en proteínas, grasas poliinsaturadas, vitaminas, minerales y fibra, y bajos niveles de grasas saturadas.

 

El Journal of American College de Nutrición publicó un estudio de 2011 según el cual el consumo de 15 a 30 gramos (1 a 2 porciones) de proteína de soja al día, afecta altamente a los factores de riesgo de la lipoproteína sérica para la enfermedad cardíaca.

 

Si deseas reducir tus niveles de colesterol, consume más soja, edamame, harina de soya, tofu y leche de soya enriquecida.

 

Aguacates

 

Una buena cantidad de grasas monoinsaturadas ayuda a disminuir el colesterol LDL en personas obesas o con sobrepeso, así como aumenta los niveles de HDL o colesterol bueno. Los esteroles vegetales que estan presente en los aguacates, son muy buenos cuando te preguntas que es bueno para bajar el colesterol.

 

Además, los aguacates son ricos en fibra, proteína, vitamina K, vitaminas del complejo B y algunos minerales que son beneficiosos para tu salud en general. Consume un aguacate al día. Se puede añadir a sándwiches y ensaladas, o comer rodajas de aguacate como acompañamiento a tus comidas.

 

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